National LiveStock Development Board -NLDB Pig Breeds

பன்றி இனங்கள்

தேசிய கால்நடை மேம்பாட்டு வாரியம்

லேண்ட்ரேஸ்

தோற்றம்: லேண்ட்ரேஸ் பன்றி இனம் டென்மார்க்கில்உருவாக்கப்பட்டது.

அம்சங்கள்: பன்றிகள் மிகச் சிறந்த இனப்பெருக்க அம்சங்களை கொண்டுள்ளதுடன், உயர்தர இறைச்சி மற்றும் பல்வேறு பண்ணை அமைப்புகளுக்கு ஏற்புடையது. லேண்ட்ரேஸ்பண்றிகள் வெள்ளை நிறத்துடன், நீண்ட உடலயும்,கீழ் நோக்கிய பெரிய காதுகளையும் கொண்டது. மற்ற பன்றி இனங்கலுடன் கலப்பு செய்வதன் மூலம், இவ் இனத்தில் உள்ள நல்ல பண்புகளை பெற்று கொள்ள முடியும்.

லார்ஜ் வயிட்

தோற்றம்: லார்ஜ் வயிட் பன்றி இனத்தை ஐக்கிய ராஜ்ஜியத்தில் உருவாக்கப்பட்டது.

அம்சங்கள்: லார்ஜ் வயிட் பன்றிகள் பெரிய உடல் அளவிலும் , வெள்ளை நிறத்துடனும் , மற்றும் மேல் நோக்கிய படி உள்ள காதுகளை கொண்டதாகவும் இருக்கும். சிறந்த இறைச்சி தரம், பல்வேறு சூழல்களுக்கு நன்கு பொருந்தும் திறன் மற்றும் உயர் உற்பத்தி மூலம் அறியப்படுகின்றன. மாமிசத்தின் அளவையும் வளர்ச்சியின் விகிதங்களையும் மேம்படுத்த கலப்பு இனப்பெருக்க திட்டங்களில் அடிப்படை இனமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

டியுரொக்

தோற்றம்: டியுரொக் பன்றி இனத்தை அமெரிக்காவில் உருவாக்கப்பட்டது.

அம்சங்கள்: டியுரொக் பன்றிகள் தனது சிவப்பு-பழுப்பு நிறம், தசைபிடிப்புடைய உடல் மற்றும் உயர்தர மாமிசம் என்பவற்றுக்காக அறியப்படுகின்றன. அவை உயர் வளர்ச்சி வீதம், உணவை எடைக்காக மாற்றும் திறன் மற்றும் மாமிசத்திலுள்ள மார்பிளிங்(marbeling) ஆகியவற்றுக்காக பெயர் போனவை. இது இறைச்சியின் மென்மை மற்றும் சுவையை அதிகரிக்க உதவுகிறது. மற்ற பன்றி இனங்களில் மாமிசத்தின் தரத்தை மேம்படுத்த கலப்பு இனப்பெருக்க செயட்பாடுகளில் பாயன்படுத்த படுகின்றது.

© பதிப்புரிமை 2020 NLDB | மூலம் இயக்கப்படுகிறது தேசிய கால்நடை மேம்பாட்டு வாரியம்